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第九十五章(第2页,共2页)

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“厨二代。”

“没你想得那么顺理成章。”韩夕文说,“我本来打算拍一个纪录片当作自己的毕业作品,内容就是她和她爸爸的恩怨,顺便帮她们家做做广告,但后来还是放弃了,没办法,她家老头子在那个时候真是倔强。”

“父女恩怨?”

“差不多,闹到要断绝关系。”

“不应该啊,tvb里演的都是父子恩怨,女儿是爸爸的小情人嘛,怎么会有恩怨?快说说,发生什么事了这么刺激?”祝晓楠被勾起了强烈的好奇心。

韩夕文回头看了看身在后厨异常投入的郝真灵,小声说:“故事要从……十六七年前说起。在真灵高中毕业的那一年,她的母亲去世了,她的父亲作为她在世上唯一的亲人,把她送到美国念书。那个时候的真灵根本不想来美国,一个刚失去母亲的少女,独自漂洋过海,没理由会愿意的嘛。但她父亲根本不管这个,那个时候郝记煲仔已经拿到米其林一星了,真灵也很喜欢家里的这门手艺,别说来美国,她连大学都不想念,想跟着父亲做煲仔饭。他们家每天中午就只做两百份煲仔饭是个传统,十一点开门,街坊邻居都是早上买了菜就过来等的。”

“生意这么好,继承父业也很有前途啊。”

“但她爸爸不这么想,她爸爸就不想让自己女儿继续做厨子,哪怕是米其林的厨子。可能这就是人性吧,老一辈嘛,都想后代能有更杰出的地位,一定要念大学,还要留洋,哪怕将来赚的钱不如做厨子赚得多,但说起来光荣。美国大学毕业的,多好听。”

“后来呢?”

“真灵拗不过她父亲,就来美国啦。但她是真的喜欢做菜,不仅是煲仔饭,所以来到这边之后,就去餐厅打工,别的留学生打工是刷盘子或者当服务员,她刷了一个星期的盘子,碰巧那天店里的厨师出了状况,她就自告奋勇地顶班,结果惊艳全场,从此以后,她就升级成了主厨。”

“就这么走上人生巅峰了?”

“怎么可能,这一切都是秘密进行的,可不能让香港的爸爸知道,但事业和学业总归有冲突嘛,你想,每个月拿着七千美元的工资,这哪是打工,简直就是中产了,所以她每学期能勉强及格就很不容易了,成绩单发回去给父亲看,都免不了被训。”

“那后来呢,为什么她父亲接受了她当一个厨师?”祝晓楠问,“不会到现在还都是秘密的吧?”

“没有,早就知道了,一切都是自她爸爸的师弟去世后改变的,真灵称他为‘茂叔’。”韩夕文说,“他爸爸不是生在香港,十岁不到的时候,和同村只有八岁的茂叔被带到香港,进了一家烧腊店当童工。那家店的主人对这两个孩子不算很好,每天只给他们吃大米饭,然后配一些腊肠,所以这兄弟俩就在想,怎么样才能把大米饭和腊肠弄得好吃,于是他们就开始研究煲仔饭,因为这个食材简单嘛,就是米饭、腊肠,加点儿酱油和蔬菜,做法也简单,每天晚上打烊后,他们就偷偷做煲仔饭当夜宵。”

“手艺就这么练出来了?”

“可能各有天分吧。”韩夕文说,“真灵的爸爸熬得一手好酱油,而茂叔呢,做的腊肠一绝,兄弟俩合在一起,才能配出最佳的效果。”

“不用说,一般情节发展到这里,兄弟俩肯定要闹翻了。直接告诉我因为什么吧,钱?还是女人?”

“因为……理念,经营的理念。”

“那就是钱咯。”

“师傅去世后,兄弟俩一同继承了打工的店,生意一如既往地好。真灵的爸爸更保守一些,而茂叔的脑子动得很快。时代在变,茂叔的意思是,餐厅不能总是那么巴掌点儿大,经营的范围也不能总是老派的烧腊,现在年轻人都喜欢洋玩意儿,喜欢视觉效果,他觉得是时候把他们的烧腊店改一改了。”

“真灵的爸爸不同意,对不对?”

“真灵的爸爸觉得西餐一点儿都不好吃,更别说和地道的烧腊融合起来,当然,他是有点儿守旧,所以坚决不同意。”

“所以决裂了?”

“没那么快。决裂是在真灵出生一个月后,她爸爸带着她和妈妈回了趟老家,三个月后再回到香港时,发现店已经被改得面目全非,菜单变了,价格变了,连口味都变了。茂叔和两个小徒弟趁真灵爸爸不在,先斩后奏了。”

“效果怎么样?”

“效果很棒,年轻人排队比以前的街坊还多,他们也不再限额两百份,谁会傻到有钱不赚呢。可就在真灵爸爸回到香港的当天晚上,他们兄弟俩彻底分道扬镳了。”

“就是因为你之前说的那个经营理念?”

“店被重新改回了原本的样子,更名为‘郝记煲仔’。没了茂叔的帮忙,真灵的爸爸就开始潜心研究腊肠的做法,研究了好多年,成效很低。”

“那茂叔呢,也在研究酱油的熬制?”

“听真灵说,茂叔索性从此就不做煲仔饭了,他把店开在了三条街以外的地方,在之后的二十多年里,除了偶尔在街上遇到,就再也没坐下来碰过面。”

“至于这样吗……那再后来呢,真灵他爸爸成功研究出了腊肠的做法?不然怎么拿米其林一星。”

“腊肠不是真灵爸爸研究出来的,是真灵上初中的时候研究出来的。”

“这么厉害?”

“这也是他爸爸最担心的地方,他可没想让女儿继续干这一行,特别是在老婆去世后。”

“那茂叔现在呢?时间过去这么久,也该消气了吧。”

“茂叔也去世了,肺癌,在真灵大学三年级的时候。”韩夕文说,“茂叔去世前终于去了郝记煲仔,把腊肠的秘方和制作工序送给了真灵的爸爸,直到那个时候,真灵的爸爸才明白,哪是女儿研究出了腊肠的做法,分明就是茂叔在帮忙嘛。第二天,真灵的爸爸就把店关了,陪着茂叔去日本走了走,茂叔就死在北海道了。”

“我今年回香港的时候看过茂叔了。”真灵走了过来。

“你爸还好吧?”韩夕文问。

“还好,我在附近找了一家不错的养老院,每隔一天会去看他。”真灵说,“老人家很倔,说不愿意连累我。对了,还没来得及听你介绍,这位小姐是……”

“我在巴黎遇到的朋友,祝晓楠。”

“郝真灵。”真灵和祝晓楠握了握手,“苏沫呢,你们现在怎么样?听同学们说,你们要结婚了。不容易啊,都多少年了,从大学到现在,也就你们这对儿能坚持下来。”

“那就是另外一个故事了……”

真灵发现韩夕文在说这句话的时候引得祝晓楠都显得有点儿尴尬,便明白了个中奥妙。

“好,等你哪天想说的时候再说,我的号码没变。”

“他跟我说了你大学进局子的事,你太厉害了。”

真灵举起双手:“那件事我至今心有余悸,吓死我了,我以为第二天就会被遣返,没想到化险为夷。”

“我们后天启程去华盛顿。”韩夕文说。

“不错啊,我很喜欢华盛顿,你们会玩得很愉快。”真灵对祝晓楠挤了下眼睛,“我保证,你收获了一个最棒的导游。”

“那你要不要一起来?”祝晓楠大方地问。

“哇——夕文,你的新朋友很热情嘛。”真灵面朝祝晓楠,假装很小声地说,“我对他没兴趣。”

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