没听说过“真灵煲仔饭”传说的祝晓楠当然不理解韩夕文为什么对这东西情有独钟。
在不到博文街的地方，右手边，一家不起眼儿的门店外，韩夕文停下了脚步。
他能有什么惊喜？无非是为了彰显自己身为艺术家的特立独行找一家藏在旮旯里的小馆子，有点儿年代感但破败不堪，味道嘛，也就凑合，就像网络上异常活跃的“穷游”大军，说到底还不是因为没钱，有钱人谁还穷游？
正想着，门口一块电子牌上的数字由“32”变成了“26”。
“这什么意思？”祝晓楠问。
“这家真灵煲仔饭每天中午只供应两百份，这牌子就是倒计数用的，今天算我们走运，还有二十六份没卖出去。”
韩夕文刚说完，“26”变成了“24”。
“赶紧的吧。”
这家小店的门脸看上去虽不阔绰，但堂内倒是打理得很干净，桌子、椅子上没有半点儿油渍，筷子和汤勺摆放得整整齐齐，最里面还布置了一间开放厨房，用大玻璃与进餐区隔开，以示接受监督。
祝晓楠见那玻璃后面就只有一个厨师，再一看，还是个姑娘，跟自己岁数差不多，一身白褂，短发，戴着口罩和高帽，动作特别熟练，轻而易举地应付着四个炉灶。
“两份煲仔饭？”服务生站在了桌边，倒上两杯热茶。
“再加一份油鸡。”韩夕文说，“看看你们女主人的手艺有没有进步。”
“又是一家你经常光顾的店？”祝晓楠问。
“不止光顾。”
“你控股？”
“没有。”
“你跟那姑娘有一腿？”
韩夕文丢了一双筷子给祝晓楠：“老老实实给我等着。”
二十分钟后，油鸡和煲仔饭同时端上，祝晓楠刚要往饭里倒秘制酱油，被韩夕文叫住。
“不能对着中间倒。”韩夕文从她手里拿过酱油碟，沿着碗边倒了一圈。
酱油顺着碗的内壁均匀沉入米饭的底部，传来微微的“滋滋”声，韩夕文立刻拿起勺子将底部蘸上酱油的米饭铲上来：“要这样弄，看到没？和上面的白米搅拌一下，这样一来，原本就香糯可口的腊肠经过酱油的润泽后，口味会更加富有层次，一开始会觉得没什么味，但紧接着，就会体会到吸收了酱油后的米美味十足，而且这个有点儿焦的米会形成锅巴，和酱油一配合，既爽口又有味，你尝一下。”说完帮祝晓楠分了一小碗。
“怎么有种看电视购物节目的感觉，就是有点儿分不清是在卖调料还是在卖大米，你应该去拍《深夜食堂》。”
祝晓楠说着吃了一口，瞬间惊呆——这只是一碗煲仔饭啊，为什么……和我之前吃的都不一样？她看着韩夕文得意的笑脸，心想：不行，我要克制内心的欢喜，不能让他看出来，可是……真的好吃啊！虽然说不出像韩夕文那种假模假式的评论，但当所有的体会都凝练成“好吃”两个字的时候，还需要多余的评论吗？
“你什么都不用说。”韩夕文仿佛能看穿祝晓楠的心机，“慢慢吃完就好，来，再尝尝这油鸡。”
“你怎么发现这家店的？”祝晓楠问。
“这家店的女老板是我的大学同学。”
“啊？”祝晓楠欣喜万分，“这么说来……”
“不能免单。”
“好吧。”
“夕文？”那位在玻璃后掌勺的女厨师走了出来，“真的是你，我刚刚在里面看背影有点儿像你，什么时候回来的？”
“两三天前。”
“回来两三天居然不先来我这儿报到。”女厨师假装生气地搬来一把椅子在旁边坐下。
“报到总要挑个好时段嘛，今天就不错啊。”韩夕文放下筷子和她拥抱了一下，“真灵，圣诞快乐！”
“油嘴滑舌。”
“你今天生意好像不怎么样嘛，居然还有……”韩夕文看了看那倒计数的电子牌，“还有十几份没卖出去。”
“老板，这里要三份。”服务生在给后面一桌客人点餐，“然后再打包一份。”
“两个人吃三份，还要再打包一份？”祝晓楠被死忠粉的力量所震惊。
“怎么，很难理解？”真灵问。
“没有啊，很好啊。”祝晓楠大吃一口。
等真灵回到后厨给新的客人做煲仔饭后，祝晓楠问韩夕文：“你不是艺术家吗，上大学的时候怎么会认识厨子？”
“我跟她一起上过公共课，她学设计的。但更重要的是，她人生中第一次进警察局是我把她保释出来的。”
“进警察局？”
“对啊，大一刚开学，我记得也就一个星期之内吧，她就进去了，开着一辆两万多美元的车，无照驾驶，她还没拿到正式的驾照，在高速上把旁边车道的车给撞了。”
“那你靠什么把她保释出来的？”
“靠钱啊！”韩夕文做了一个数钞票的手势，“找了律师一起去保她，那律师真不错，帮她把无照驾驶的罪给挡了，只留了一个普通的交通事故，而且保险公司帮她把赔偿金给付了，好像还多赔了两千多，不过第二年她的保费就翻了一倍。”
“真是彪悍的女子。不过，学设计的毕业开煲仔饭店？这也太跨界了吧。”
“不是啊，她没毕业就开始经营这家饭店了。”
“自学成才？”
“也没那么神奇，她爸爸是香港最出名的那家‘郝记煲仔’的创始人，她算是耳濡目染。”
“郝记煲仔……那个拿到米其林一星的小店？号称‘最便宜的米其林餐厅’？”
“是啊，就是他们家。”