丰泽园张灯结彩，四周挂起了红绸子。姚泽圣、姜云国、雍元生、李琦等人也过来庆贺。栾学堂端着酒杯到姚珍珍身边：“大小姐，我这没想到你能来，怎么回来也不说一声。”
姚珍珍：“我是今天刚到的。”
栾学堂：“那可真是赶巧了，你要是不在，我这心里还真不踏实。”
关雅丽也走了过来：“珍珍，听说你去南方了，怎么样？”
甘思阳：“栾掌柜好，栾夫人好。今日真是一睹二位风采，赢得痛快！”
关雅丽：“这位是？”
姚珍珍突然挽住了甘思阳的胳膊：“我未婚夫，甘思阳。”
栾学堂嘴角微微一动：“恭喜大小姐。我去陪客人了。”
丰泽园拿了第一，汪德甫的四千块大洋算是打了水漂，气得暴跳如雷，但又能有什么办法呢，厉秋辰也是恨得牙根痒痒，不知道又要憋什么坏主意了。
栾学堂也恪守齐鲁风味、皇室风范，取消了特价菜，务求精美，争取将丰泽园的档次提上来。应康远桥的要求，栾学堂给他找了两个徒弟，第一个当然是陈焕章，康远桥也没得说。鱼头孙也想拜师，却被康远桥以不收女弟子为由拒绝了，但也不吝啬，时不时指点一下她。
康远桥要求的第二个徒弟就是曾念安，比赛的时候他就留意上了。栾学堂也有把曾念安挖过来的想法，想当初就是他把曾念安挖到济丰楼，还签了十年的合同，现在想起来肠子都悔青了。但要说真的挖过来，那济丰楼就等于塌了一半，他又于心不忍，毕竟汪德甫对他有收留之恩，虽然厉秋辰几次三番跟他过不去，但他栾学堂也不是记仇的人。他想先去探探曾念安的口风。
关雅丽毕竟是皇族出身，什么都讲究个规矩，看见不合理的就想说说，店里的伙计被她使唤得马不停蹄，但徐永海几个人毕竟是栾学堂的兄弟，关雅丽也不好说什么。可这几个人都是穷苦出身，没那么多规矩，怎么看关雅丽都别扭，尤其武兴璋，早都心里不痛快了，但大家碍于栾学堂的面子，也只有忍着。
这一切，都被武兴官看在眼里，偷偷告诉了厉秋辰。厉秋辰告诉武兴官，好好巴结关雅丽，然后又交代了他两件事：一件就是关贝勒的房子，想办法撺掇关雅丽买回来；另外就是去一趟栾学堂在西山的养鸡场，那是栾学堂专门养宫廷黄鸡的地方。
栾学堂跟武兴璋来到曾念安家的时候，曾念安正在大发雷霆。栾学堂一看曾念安家里女人哭哭啼啼，也不是个说话的地方，就拉着曾念安进了一家茶楼。栾学堂亲自给倒上茶，曾念安也没什么好脸色。
武兴璋推上来礼物：“曾师傅，一点心意。”
曾念安冷冷地说：“无功不受禄，有事说事，这茶，我不喝。”
栾学堂：“曾师傅，知道您为什么窝火，可是我们哥几个现在独当一面，总不能让东家输了脸面，这才想尽办法找到了康师傅。不然以您的手艺，这京城第一厨，肯定是您的名号。”
武兴璋：“曾师傅，实不相瞒，本来我们是有心请您到丰泽园的……”
曾念安：“什么？栾学堂，我曾念安再不济也不至于被你挖来挖去，当初是你小子让我跟汪掌柜签了十年的死合同，怎么？你是不是嫌我活得太长，把我这点骨渣子都想给卖了？”
栾学堂：“曾师傅，您消消气，听我说。康前辈的手艺您也看到了，平心而论，水平如何？”
曾念安哼了一声，不说话。
栾学堂继续说：“不管您心里是不是承认，可康师傅却看上了您的手艺。”
曾念安抬起头，有点不解地看着栾学堂。
栾学堂：“康前辈有意教您几道菜。按说曾师傅您不是丰泽园的人，本不该跟您说这事，可我们琢磨着，这不是我们两家斗来斗去的事，手艺要是失传了，咱怎么也弄不回来。今天我们就是想问问曾师傅，是不是有意跟康前辈学。您要是有意，我就安排。”
曾念安：“你小子做事，走一步想三步，我平白无故得了你的好处，后面不定怎么收拾我呢！”
武兴璋：“曾师傅我们可是一片好心。”
曾念安：“天底下有这样的好心？你们也是济丰楼出来的伙计，京城这么大，你们偏偏在对面开了丰泽园，有你们这么对老掌柜的？这你们都干得出来，我还怎么相信你们？”
栾学堂：“曾师傅，咱说话别带着气儿，您学手艺又不需要跟我签字据，您担心什么？”
曾念安：“我就是没心情接受你的好处！厨艺大赛我输了，你们不必巴结一个名落孙山的厨子，告辞！”说完，起身走了出去。
武兴璋：“得，让你找他，自讨没趣了吧。”
栾学堂：“三哥，回头让小赖子留点心打听打听，曾师傅跟他相好的怎么了？”
胡济祥、厉秋辰领着几个人一进丰泽园，武兴璋就留意上了，马上招呼程金堂：“我看今儿个闹不好要出事。你好好盯着他们。我去找五弟。”
栾学堂：“你说二爷能想出来什么招儿呢？”
武兴璋：“谁知道啊？我这心里也打鼓呢。”
栾学堂：“你回大堂盯着，我去后厨叮嘱一下陈二哥。”
后面陈焕章已经做好了菜，正准备往上端。栾学堂仔细看了看菜。
陈焕章说：“我亲自做的，没事。”
栾学堂挥挥手，伙计们这才端着菜上去。
栾学堂：“二爷是没安着好心，可不能让他抓着把柄，那些人我扫了一眼，有两个一看就是流氓，另外几个文绉绉的，不知道什么来路。”
陈焕章：“这光天化日的，他们还能干啥？”
众人都盯着胡济祥和厉秋辰，生怕出什么差错，谁知菜端上去厉秋辰只是扒拉了一下，根本没吃，就站了起来：“诸位来丰泽园吃饭，想必都是奔着厨艺大赛夺魁的三道菜！”
大家纷纷称是。
厉秋辰：“这怀柔的河鱼，宫廷黄鸡，都是咱平日见不着的稀罕玩意，正因为稀罕，咱才来丰泽园！”看了一眼栾学堂又说：“可是咱们被人骗了还不知道。”
大家面面相觑。
栾学堂：“二爷，这话怎么说的？”
厉秋辰：“比赛当日栾掌柜可亲眼让在下看了宫廷黄鸡，才让在下输得心服口服啊。所以我得上点儿心研究研究，什么叫宫廷黄鸡。姜云国姜会长说了，这宫廷黄鸡外貌独特，头长大凤冠，嘴长羽胡须，腿长毛，也叫三毛，大腿飞节处和爪上长翅羽，行走似舞。”说着拿筷子夹出鸡头：“可我看着怎么不像啊！”
大家纷纷在自己的盘子里找宫廷黄鸡。
“嘿，这不就是平常家里的土鸡嘛。”
“可不是！丰泽园不地道，卖两百的菜就拿这个糊弄！”
大堂里顿时议论纷纷，那两个文绉绉的人居然是记者，拿出相机就开始拍照。