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二、工作拼到最后,其实就是拼身体(第2页,共2页)

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2.忌盲目进补,管住嘴才是正道

身体对我们的事业这么重要,办公室人要怎么才能维护好它?现在,养生的节目有千千万,报纸文章更是浩如烟海,一会儿老专家说个这,一会儿年轻医生说个那,说来说去有时反而自相矛盾,让人无所适从。

其实在石头看来,简单可行的强健身体方法,才是适合工作繁忙的办公室人的。那些个名医教的方法,早上让吃枣、中午让吃参、晚上让吃粥,可能确实有用,但记不住也做不到就成了无用功。对办公室人来说,牢记管住嘴、迈开腿,饮食贵有节,运动贵有恒足矣。

管住嘴,是说既要限制摄入量,又要有所禁忌,不该吃的决不能吃。有的东西吃了会过敏、中毒,甚至付出健康代价。少吃对身体健康有利是已经为现代科学证明的观点,曾有过这样的动物科学实验,给小白鼠吃到七八分饱,即提供80%的能量,使其免疫系统处于紧张状态,控制能量组的小白鼠寿命比自由进食组的小白鼠活得更长。

一般来说,健康人每顿不要吃得太多,以七分至八分饱为宜,如果吃得太多,可能会加重代谢负担。尤其是办公室人,不管自己情不情愿,由于工作关系,迎来送往的陪客很难避免,普遍吃得太多、吃得不均衡。

不少人应酬多,每天摄入动物性脂肪过多,蛋白质及能量均超过所需,因此,脂肪肝、高血压等代谢性疾病在办公室人身上很是常见。

大多数办公室人也深受传统医学的影响,一有什么不舒服,想的就是是不是虚了,得进补了,于是羊肉、海参、驴肉、海鲜一起往上招呼。

其实这都是一百年前的老皇历了,现在的人基本可以断言,绝不会面临营养不良的问题,相反,身体总是哪哪都不得劲,更像是吃得太多太好、全身脏器负担过重造成的。你想想,天天你吃下去那么多脂肪、蛋白质、糖类,胃、肠、胆囊、胰腺的负担得有多重。

石头曾经有段时间,整天就是乏力困顿,明明早上七点才起,八点一出门就又困了。这种状态肯定不行啊,于是到处体检,结果指标一切正常,强健得很。医生无计可施又不肯承认,给扣了个亚健康的帽子,让多休息多调理。这都是正确的废话,我要知道咋调理就不找你喽。

后来有一次无意间看到一个bbc的科学纪录片,名字叫《节食与长寿》,说的是科学家对一群“轻断食”人群体的跟踪研究。这些人已经节食到一种精细且变态的程度:吃苹果,把苹果皮削下来,但他们吃的不是干净的果肉,而是只吃削下来的皮。

为什么?因为果肉里含糖量高,纤维素和各种维生素反而集中在果皮里,而且果皮里含糖量极少,卡路里低。科学家对这些人进行了一年的跟踪研究,结果显示与同龄的普通人相比,这些人明显显得年轻,身体状况要好得多。最后科学家得出结论,科学地禁食可减少癌症可能率、使血糖正常、降低胆固醇,整个身体都会因节食而受益。

办公室人很多场面上的应酬难以回避,客人来了,总不能不请不陪吧。当然礼数上我们不能怠慢客人,但到了桌上,少喝点酒、果汁,让服务员准备几瓶纯净水,少吃点大鱼大肉,多点几份五谷丰登、黄瓜蘸酱这样的杂粮和蔬菜,我们还是能够做到的。你看,管住嘴,是不是也没有那么难。

3.贪睡并不能让你精力充沛

至于迈开腿,就更不用说,运动和健康的正相关性早已经被证明。石头不想探讨这里面的医学原理,只想和各位办公室人分享一下自己的经验和体会。

石头本来的生活习惯是每天必须午睡,以至于形成生物钟,一接近中午就萎靡不振,吃完午饭更是“饭后瘟”的厉害。但到办公室工作后,石头发现有一位在单位里以身体好著称的领导,他比我年长20岁,却竟然从来不睡午觉。一到中午,他就拿起乒乓球拍,约上好友去运动器材室打球。

有一次在电梯里碰见他,我忍不住向他请教,您中午不休息一会儿下午能扛得住吗?我看您中午从来不睡觉,反而跑去运动,不会累着吗?您这身体是铁打的?

领导笑了,说,我以前也是一累就躺下休息,但中午一觉睡到下午,反而感觉更累了,而且还搞得晚上睡不着,成了恶性循环。后来有一次中午打乒乓球联赛,没落得休息,本以为下午肯定特别疲劳,没想到那天下午反而特别精神。后来我就发现,换个脑子,做点运动,反而是比单纯睡觉更好的休息,而且运动多了,精力自然就旺盛了,体力也跟上了,又更不容易累,这样就是良性循环。

我对领导的话将信将疑,不让睡觉也太难受了。抱着试一试的想法,我还是开始中午跑到游泳馆去游泳,不再一吃完饭倒头就睡。

领导没有骗我,本来疲惫的身躯,在泳池里折腾1000米之后,精神不仅没有萎靡,反倒忽然变得更加有活力。更神奇的是,整个下午一直到晚上都没有以往的疲惫感,到了睡觉的时间,伸了个懒腰,困意却又神奇地袭来,睡着了。那一晚上,我睡得贼香。

中午游泳的习惯我一直坚持到现在,除了精力上的变化,我的身体也发生了神奇的转变。十几年的老鼻炎基本痊愈,很少再来叨扰我;将军肚小了,裤子小了好几个码子;连圆圆的脸庞似乎都变得英俊了呢!

健康其实是件小事,先管住嘴,再迈开腿,比吃什么营养品都管用,比多少次捏脚推拿都有效。

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